En automne, il est important de faire le plein de vitamines pour faire face au froid et aux fraîcheurs des averses automnales ! Pour garder la forme, rien de telle qu’une bonne salade généreusement composée d’ingrédients de saison. C’est ce que nous propose la revue Cuisine Actuelle avec une recette de Salade au bleu et croûtons de seigle à réaliser avec diverses variétés de salades prêtes à l’emploi à retrouver en page 9.
Les possibilités de création de salades d’automne avec de la salade prête à l’emploi ne manquent pas dans notre culinothèque telle que :
Salade de feuille de chêne et mâche aux légumes et camembert pané
Oui, il s’agit de plats simples et faciles à réaliser mais toujours accompagnés...
Décidément, on ne voit qu'elle, la roquette ! En accompagnement de nos omelettes...
