Au goût du jour

Actualités

15/12/2025

Raconte-moi des salades : 11 recettes régionales à découvrir

Dans son ouvrage On va déguster la France, François-Régis Gaudry met à l’honneur pas moins de onze salades régionales en page 106...

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08/12/2025

Salades et légumes prêts à l’emploi : 3 500 experts français au service d’une qualité exemplaire

Plus de 3 500 emplois en France Au total, la filière des salades en sachet représente plus de 3 500 emplois directs entre le mara...

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03/12/2025

L’hiver aussi, on craque pour les salades !

Dans le dernier numéro du magazine Breton en Cuisine, on découvre un délicieux poke bowl végé d’hiver, coloré et plein de vitalité...

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01/12/2025

Nutrition : le végétal indispensable à table !

L’avis du Dr Laurence PLUMEY. Médecin Nutritionniste. Praticien des Hôpitaux de Paris. « En France, nous ne mangeons pas assez d...

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24/11/2025

La France pionnière des salades et légumes prêts à l’emploi

C’est en France que débute la grande histoire des salades et légumes frais prêts à l’emploi. Le pays fait en effet figure de pionn...

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19/11/2025

Salades et légumes prêts à l’emploi : des recettes équilibrées, savoureuses et originales pour les fêtes

Durant les mois d’hiver, les Français recherchent des repas qui réchauffent, simplifient la vie et apportent du plaisir à table, n...

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Redécouvrez-la !

Tout sur la salade

Une filière engagée

Les fabricants de salades en sachet sont représentés par le Syndicat des fabricants de produits végétaux prêts à l’emploi (SVFPE)...

Les atouts santé

Toutes les salades ont des qualités nutritionnelles globalement assez similaires. Ce qui est favorable à une consommation régulière...

Décoration de salade

Salades !

Salades en sachet : 10 bonnes raisons de craquer ! Praticité, choix, équilibre, fraîcheur, disponibilité, portionnable, anti-gaspi, authenticité, traçabilité, emploi...

Tout au long de l'année

Toutes les variétés de salades en sachet se savourent tout au long de l'année...

La recette du moment

Tartelettes croustillantes mâche, légumes et magret

15 min 4 personnes

Une entrée ultra croustillante et rafraichissante, parfaite pour les fêtes ! 

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Salade en sachet

La salade en sachet

Un gain de temps considérable !

Parmi les principales raisons évoquées pour expliquer l’achat des salades en sachet, 68% des acheteurs s’accordent en premier lieu sur leur aspect pratique et prêt à l’usage et 64% sur le gain de temps que ces produits procurent. En troisième position, les acheteurs évoquent à égalité (40%) le fait de pouvoir trouver leurs salades préférées tout au long de l’année ainsi que de bénéficier d’une association de plusieurs variétés dans un seul et même sachet.

Les avantages des salades en sachet