Dans l’excellent article des journalistes Alice Bosio et François Blanc, nous découvrons que pas moins de 8 établissements de la capitale ont eu l’honneur de voir la salade césar citée.
Bien évidemment de nombreuses maisons à la campagne, en ville ou dans certains sites touristiques proposent aussi des salades Caesar qui sont devenues un véritable incontournable des cartes des restaurants.
Nous ne résistons pas et vous donnons une idée de préparation d’une salade Caesar- maison avec de la laitue, romaine, iceberg, en fait avec toutes les salades que vous aimez prêtes à l'emploi, ce qui fait vraiment gagner du temps…
Quant à l’inventeur de la vraie salade Caesar : il vivait au Mexique et s’appelait Caesar !
Dans notre photothèque voici 2 suggestions style salade Caesar
Salade Caesar Cœur de Laitue à l'avocat et œuf poché
Salade complète au poulet pané pousses d’épinards et mâche
Cet automne, on se fait plaisir avec des salades composées, d’autant plus quand...
S’il y a bien une période où l’envie de déguster de belles et bonnes salades est...
